Манго — мягкое, сладкое, с тем самым насыщенным вкусом, который делает мусс шелковистым и тропическим
Маракуйя — яркая, кисло-свежая, отлично «заводит» вкус и идеально балансирует сладость в десертах
Не зря именно эти два пюре чаще всего берут частные кондитеры:
-
для муссов и начинок
-
для зеркальных глазурей
-
для капкейков, трайфлов и десертных шотов
- Без добавок — только фрукт
- Готовая текстура — не нужно дополнительно процеживать
- Фасовки на выбор: 200 гр и 1 кг
- Удобная доставка по Москве и области
Смотрите в каталоге и добавляйте в корзину.
